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EDEL Zum Glück Gemüse
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EDEL Zum Glück Gemüse

39,99 EUR
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EDEL: Zum Glück Gemüse 350 Gemüserezepte für alle Jahreszeiten
Produktdetails
Verlag: Phaidon / Format: 28 x 19 cm / Hardcover, 432 Seiten

Das Basiswerk für alle, die Gemüse lieben! In diesem Buch findet man 350 Rezepte, die nicht nur leicht nachzukochen sind, sondern auch nach den vier Jahreszeiten sortiert sind. Für jede Gemüsesorte gibt es Informationen über die richtige Lagerung und Hinweise für den Eigenanbau. Außerdem gibt ein Jahreszeitenkalender Überblick darüber, welche Sorten gerade Saison haben.

Die Rezepte sind stark von der italienischen Küche beeinflusst. Mit viel Ideenreichtum kommen die Gerichte auch ohne den Gebrauch von Fleisch aus. Mit Zum Glück Gemüse kannst du das ganze Jahr über frisch und ausgewogen kochen, auch ohne Fleisch.
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