PHAIDON Apulien - Das Kochbuch
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PHAIDON Apulien - Das Kochbuch

29,95 EUR
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Produktdetails
'Apulien. Das Kochbuch' vom PHAIDON VERLAG

Format: 27,5 cm x 3 cm x 18,5 cm
Hardcover, 272 Seiten; Lesezeichen
Sprache: deutsch

Inhalt:

Apulien - Das Kochbuch lädt Euch mit über 50 Rezepten zu einer faszinierenden Reise durch die mediterrane Esskultur dieser außergewöhnlichen Region ein.

Einfache und ursprüngliche Rezepte, wie eine cremige Burrata aus Andria oder Muscheln aus Tarent, werden umrahmt von Geschichten über typische Zutaten wie das "grüne Gold" Apuliens, sowie die Menschen und Eigenheiten dieser vielfältigen Landschaft. Wunderschöne Fotografien runden das Kochbuch ab und machen Gaumen und Augen Lust auf die "Kornkammer Italiens".




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