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    Die Lieblingskochbücher von Team Berlin

    Dass hier im Büro gerne gekocht (und gegessen!) wird, ist auf unserem Blog wohl kaum zu übersehen. Aber so originell wir auch sind (öhöm) ? so ganz ohne Inspiration aus unseren tollen Kochbüchern würde es auf unseren Tellern doch wesentlich eintöniger aussehen.
    Vor Kurzem ist wieder eine Ladung neuer Bücher eingetrudelt und wir haben uns im Büro mal umgehört, wer welches Buch schon mit nach Hause genommen hat. Und welche Rezepte besonders empfehlenswert sind!
    Welches ist euer Lieblingskochbuch?

    Modedesignerin Chanette hat sich in Die grüne Küche verguckt. Ob das wohl daran liegt, dass die Köpfe hinter dem vegetarischen Kochbuch wie sie aus Skandinavien kommen? Besonders gern macht sie die köstliche Holunderblüten-Limonade, die ist nämlich typisch dänisch.

    Einkäufer Dimi hat sich Under the shade of olive trees geschnappt. Mediterran-orientalische Küche ist nämlich genau sein Ding. Absolutes Lieblingsrezept sind die super einfachen und super leckeren Spiegeleier mit Joghurt und Knoblauch.

    Unsere Köchin Sophia ernährt sich seit einiger Zeit vegan und liebt Obst und Gemüse in jeglicher Form. Juice it! hält die besten Ideen für Smoothies und Säfte bereit. Bester Power-Drink: Der Chipotle Mary aus Tomaten, Paprika und Chili. Yum!

    Lara aus der Grafik ist ziemlich experimentierfreudig, was Essen angeht. Maximum Flavour musste also sofort mit zu ihr nach Hause. Besonders begeistert ist sie von den ausgefallenen Desserts: Dark Chocolate Ganache zum Beispiel oder Créme Fraîche Caramels mit Fleur de sel.

    Grains liefert viele gesunde, schnelle und einfache Gerichte rund um Getreide, Samen und Hülsenfrüchte. Absolutes Lieblingsrezept unserer lieben Janne aus dem Onlineshop ist der Salat mit Dinkel, Feigen und Granatapfel ? ob das wohl auch das Geheimnis zu ihrem perfekten Rapunzelhaar ist??

    Jonas ist unser Burger-Experte. Kein Frage also, dass The Art of Burger sofort in sein Bücherregal gewandert ist. Jonas' Favourite: The Big Apple mit Entenbrust, Walnuss, Apfel und Ananas. Schmeißt schon mal den Grill an!
     

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