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    Green smoothie

    Zugegeben, wir haben gerade eine kleine schwäche für Grünkohl - tatsächlich aber aus gutem Grund! Der Winterklassiker enthält nämlich jede Menge Mineral- und Ballaststoffe und steckt voller Antioxidantien. Außerdem ist er eine der vitaminreichsten Gemüsesorten überhaupt. Tun wir uns also etwas Gutes und boosten unser Immunsystem mit einem leckeren Grünkohl Smoothie! 

    Was Ihr dafür braucht:

    ZUTATEN für 3-4 Gläser 

    1/4 Grünkohl

    1 Banane

    1/2 Avocado

    1 Limette

    2-3 cm Ingwer

    1 EL Leinsamen

    1 TL Spirulina Pulver

    250 ml Orangensaft

    Und so geht's:

    1. Die Grünkohlblätter kleinschneiden, die Avocado halbieren und sie von der Schale befreien und auch die Limette halbieren und die Limettenschale entfernen. Alle Zutaten zusammen in den Mixer geben.


    2. Das Tolle am Smoothie ist doch schlicht, dass wir die Zutaten einfach nur umstandslos pürieren und im Handumdrehen haben wir einen leckeren Drink, voller wertvolle Inhaltsstoffe, den wir nur noch genießen müssen - Cheers! 


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