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MOSAIK The Modern Cook`s Year
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MOSAIK The Modern Cook`s Year

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The Modern Cook's Year vom MOSAIK Verlag
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Hardcover, deutsch, 477 Seiten
Autorin: Anna Jones

Über 250 vegetarische und vegane Rezepte für alle Jahreszeiten

Von den ersten Frühlingstagen über lange Sommerabende bis zu den kältesten Wintertagen – Anna Jones zeigt, wie man das Beste aus saisonalem Obst und Gemüse herausholt. Ihre einfachen vegetarischen und veganen Rezepte bieten außergewöhnliche Geschmackskombinationen und feiern die Jahreszeiten.
  • Gebackener Apfel-Porridge mit Ahornbutter
  • Grüne Bärlauch-Puy-Linsen-Suppe
  • One-Pan-Pasta mit Erbsen, Zitrone und Spargel
  • Rauchige Pilz-Grünkohl-Lasagne
  • Kürbis-Dal aus Sri Lanka
  • Vanille-Brombeer-Pancakes
  • Crème Caramel mit Lorbeer-Zitronen-Note
Saisonal, vegetarisch, raffiniert!
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