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    Kaum ist Weihnachten rum steht schon das nächste Event an: Silvester. Neben der Frage wo und wie wir feiern, ist wohl der meist überlegte Gedanke, was gibt es zu essen? Wir zeigen euch eine leckere Kleinigkeit die sowohl als Fingerfood geht, als auch mit Salat als besondere Vorspeise. Pflaumen mit Ziegenkäse überbacken auf karamellisierten Zwiebeln und Vollkornbrot Ecken Das braucht ihr dafür: Zutaten: Für ein Blech Fingerfood 1 Packung Pflaumen 1 Packung Charlotten Vollkornbrot 2 Ziegenkäserollen Walnüsse Honig Zucker nach Geschmack Salz und Pfeffer zum Abschmecken Für die Vorspeisenvariante Feldsalat Dressing Und so gehts: Die Pflaumen halbieren, entkernen und in Scheiben schneiden. (Eine der Pflaumen vierteln und für die Zwiebeln beiseite legen) Den Ziegenkäse ebenfalls in Scheiben schneiden und beiseite legen. Die Brotscheiben vierteln und auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech verteilen. Jetzt die Zwiebeln schälen und in feine Ringe schneiden. Die Zwiebeln je nach Gesc
    Eis? Kekse? Eis? Kekse? Beides! Auf einmal!Jawohl, das Ice Cream Sandwich erlebt gerade ein Revival und wir könnten nicht glücklicher darüber sein! Denn warum sollte man sich zwischen zwei Köstlichkeiten entscheiden müssen, wenn man auch einfach beides haben kann?Wir haben für euch zu Schneebesen und Eisportionierer gegriffen, um die leckere Keks + Eiscreme Kombi hausgemacht auf den Tisch zu bringen. Langnese? Pah!Ihr braucht:- 115g Butter- 150g Zucker- 90g Mehl- 15g Speisestärke- 20g ungesüßtes Kakaopulver- 1/4 TL Salz- Eiscreme nach BeliebenMit dem Handrührgerät bei mittlerer Stufe Butter und Zucker 5 Minuten lang glatt und fluffig schlagen.In einer separaten Arbeitsschüssel das Mehl, die Stärke, und das Salz miteinander versieben. In zwei gleiche Teile aufteilen und der einen Hälfte das Kakaopulver beimischen. So bekommt ihr zwei verschiedene Keksteige. Die trockenen Zutaten nun gründlich jeweils unter die halbe Butter-Zucker-Mischung rühren, bis alles gut vermengt sind. Die Teige

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